Culinary Crafts egen variant på glögg
1 flaska vitt vin
1/2 flaska rött/rosévin
2 st bitar av Sri Lanka kanel
8 st nejlikor
skalet från en pomerans/ apelsin
en bit skivad ingefära
5 msk socker/melassocker
ev 1 st vaniljstång
• Värm det röda vinet och häll i socker.
• Rör försiktigt till allt socker är helt upplöst.
• Tillsätt resten av alla ingredienser och avsluta med det vita vinet.
• Låt dra i några dagar, så att alla saker har möjlighet att komma fram.
• Smaka av! justera efter egen uppfattning.
• Vid servering värm på igen och tillsätt mandel och russin efter behag.
Lycka till.